앵커 버터는 고소함과 깔끔함이 균형 잡힌 맛을 선사하는 고품질 버터입니다. 순하면서도 풍부한 맛으로 담백한 빵에 발라 먹을 수도 있고, 각종 요리와 베이킹에 활용할 수도 있습니다. 앵커 버터를 사용하여 요리의 품격을 한층 높여보세요.
주요 특징
- 고소하고 깔끔한 버터
- 냉동 보관으로 맛과 신선함 유지
- 취향에 따라 원하는 크기로 잘라 사용 가능
- 스프레드로 사용하거나 요리에 추가하여 풍미를 더할 수 있음
레시피: 앙버터
재료:
- 바게트
- 앵커 버터
팥앙금 재료:
- 팥 1컵
- 설탕 0.5컵
- 소금 약간
- 계핏가루
- 올리고당 1큰술
- 물 4컵
방법:
- 세척한 팥을 한 번 삶아 삶은 물을 버립니다.
- 냄비에 물 4컵을 넣고 끓입니다.
- 물이 끓으면 중약불에서 팥을 50~60분 삶습니다.
- 팥이 물러지면 으깨거나 푸드 프로세서에 넣어 xay습니다.
- 으깬 팥에 설탕, 소금, 계핏가루를 넣고 약불에 올립니다.
- 끊임없이 저어가며 물기를 날립니다.
- 올리고당을 넣고 섞습니다.
- 바게트를 바삭하게 구워냅니다.
- 구운 바게트 가운데에 칼집을 넣습니다.
- 팥앙금을 펴서 바릅니다.
- 앵커 버터를 적당한 크기로 잘라 팥앙금 위에 올립니다.
포장 정보
- 사이즈: 454g x 6개
- 할인가격: 36,140원
- 정상가격: 40,320원
- 할인율: 10%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 0원
- 총 평가수: 52,518
- 평점: 5/5
- 보관방법: 냉동보관
- 소금첨가 여부: 무염
- 버터 종류: 일반버터
자주 묻는 질문
-
앵커 버터의 맛은 어떻습니까?
고소하고 깔끔한 맛으로 순하면서도 풍부합니다. -
앵커 버터는 어떻게 사용합니까?
담백한 빵에 발라 먹을 수도 있고, 요리나 베이킹에 활용할 수도 있습니다. -
앵커 버터를 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
냉동 보관하면 수개월까지 맛과 신선함을 유지할 수 있습니다.
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